Englischer Bacon
Kross in der Pfanne gebraten und mit einem Spiegelei und Toast serviert, ist englischer Bacon eine Beliebte Zutat beim englischen Frühstück (Full Breakfast). In Großbritannien wird Bacon aber nicht nur als Frühstücksspeck gegessen, sondern auch gerne in einem Bacon Sandwich verzehrt. Was genau ist englischer Bacon und wie wird er in Großbritannien am liebsten zubereitet?
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Englischer Bacon, Frühstücksspeck, Speck, Schinken & Co.
Was genau ist englischer Bacon und wie unterscheidet er sich von Frühstücksspeck, Speck und Schinken? Bacon heißt auf Deutsch Speck. Die typische Verzehrweise von amerikanischem und englischem Bacon entspricht der des deutschen Frühstücksspecks. Bacon wird aus dem durchwachsenen Bauchspeck des Schweines hergestellt. Darin unterscheidet er sich vom Schinken, der aus der Schinkenpartie - der hinteren Keulenpartie - des Schweines gewonnen wird. Vor dem Verzehr wird der Bacon gepökelt und geräuchert. In Großbritannien wird englischer Bacon vor allem zum Frühstück oder als Sandwich serviert. Bei British Shopping können Sie typischen englischen Bacon online kaufen und zu sich nach Deutschland liefern lassen. In unserem Sortiment haben wir neben geräuchertem (smoked) Bacon auch nicht geräucherten (unsmoked) Bacon.
Knuspriger Bacon zum englischen Breakfast
Knuspriger Bacon, weiche Spiegeleier, Baked Beans und frischer Toast - das sind nur einige Zutaten für ein leckeres englisches Frühstück. Wer richtig ausgiebig frühstücken möchte und den Start in den Tag auf britische Weise zelebrieren will, der kann im Online Shop von Britisch Shopping viele der typisch englischen Lebensmittel kaufen. Hier finden Sie neben dem beliebten englischen Bacon auch englische Würstchen, gebackene Bohnen und für die süßen Komponenten englische Marmelade, Scones und Clotted Cream.
Bacon und Toast: das beliebte Bacon Sandwich
Bacon Sandwiches erfreuen sich in ganz Großbritannien großer Beliebtheit. Ähnlich wie bei dem US-amerikanische BLT-Sandwich (Bacon, Lettuce und Tomato) ist der Hauptbestandteil des leckeren Sandwich englischer Bacon. Die Briten essen Bacon Sandwiches zu jeder Tageszeit und am liebsten warm. Nicht nur wegen des guten Geschmacks sind die Sandwiches so begehrt, ihnen wird zudem nachgesagt, dass sie nach durchzechten Nächten einen Kater mildern können.
Unser Rezepttipp: Für das beliebte Bacon Sandwich müssen Sie einfach englischen Bacon anbraten, zwei Scheiben Toast oder Brot mit Butter bestreichen und mit dem Bacon belegen. Je nach Geschmack mit Ketchup oder Brown Sauce würzen.