Marmite Yeast Extract 250g

"Love it or hate it". Dieser Slogan stammt aus einer Kampagne, in der es um einen in ganz Großbritannien bekannten Brotaufstrich geht: Marmite. Hierzulande ist Marmite für viele unbekannt und deshalb kann bei der ersten Begutachtung des Glases und der zähen Flüssigkeit angenommen werden, dass es sich um einen süßen Sirup handelt. Wer Marmite einmal probiert hat, der weiß, dass dem nicht so ist. Genau das Gegenteil ist der Fall: Marmite ist extrem würzig. Testen Sie jetzt das von den Engländern geliebte Produkt und überzeugen Sie sich selbst. Bei British Shopping erhalten Sie Marmite in verschiedenen Größen.

Marmite als Brotaufstrich, Bouillon & zum Würzen

Aus was besteht der Brotaufstrich? Sein Hauptbestandteil ist Hefeextrakt. Das ist ein Grund dafür, dass die Soldaten des britischen Commonwealth in beiden Weltkriegen mit Marmite verpflegt wurden. Das Hefekonzentrat sollte durch den hohen Gehalt an Vitamin B1 einer Mangelernährung vorbeugen. Es sollte insbesondere die in den Tropen stationierte Soldaten vor Beriberi, einer Krankheit, die durch den Mangel an Vitamin B1 verursacht wird, schützen. Heute wird Marmite hauptsächlich zum Frühstück auf Toast serviert, aber auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten verwendet. Außerdem ergibt es mit heißem Wasser aufgegossen eine leckere Bouillon. Dabei ist es sogar für Veganer geeignet.

Marmite wurde 1902 in Staffordshire in England erfunden und von der Marmite Food Extract Company produziert. Wegen der hohen Nachfrage eröffnete das Unternehmen einen weiteren Produktionsstandort in London. Das Unternehmen war inzwischen ein Tochterunternehmen von Bovri Limited, als es 1990 von CPC Limited aufgekauft wurde. CPC Limited entschied sich 8 Jahre später dazu, sich in Best Foods Inc. umzubenennen. 2000 wurde Marmite schließlich von dem großen Konzern Unilever übernommen.

Das englische Marmite im Online-Shop von British Shopping

British Shopping bietet das pure Hefekonzentrat an, aber auch Reiswaffeln mit einem Marmite-Überzug. Sie bevorzugen andere salzige englische Aufstriche? In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Eingelegtem, Aufstrichen, Soßen und Chutneys wie englischer Senf und Malzessig, die geschmacklich nach England versetzen. Für ein gelungenes English Breakfast mit Marmite finden Sie bei uns noch englische Würstchen & Co.